top of page

​だし廊-CK-荒井工場直売店

工場直売ラーメンと市場直送 海鮮丼の「直」なコラボ。

当店では「直(ちょく)」をコンセプトに、ラーメン工場直売のラーメンと塩釜仲卸市場直送の海鮮丼を提供しています。ラーメンは貝出汁 XO塩そば・魚出汁 特醤そば・鶏出汁 極醤そばの3種理を提供。海鮮丼はプリプリ海老の贅沢TKG・トロっと月見サーモン丼・塩釜のマグロたたき丼・を日替わりで提供しています。
 

敷地内には無料駐車場があり、近隣にもコインパーキングがございますので、お車でお越しの際にはご活用ください。また、工場直売の生麺の販売も行っておりますので、お土産にいかがでしょうか?生麺の購入だけのご来店も大歓迎です!

​メニュー

18.png

鶏だし極醤そば

鶏のだしを丁寧に取り入れ、生醤油と合わせてキレのあるスープに仕上げました。麺は通常よりも細いものを使用し、スープとの絡みつきが抜群です。繊細な味わいのラーメンをお楽しみください。

17.png

貝出汁XO塩そば

看板商品の貝だし塩そばをベースに、貝の旨みを更に引き出しました。海の幸を愛でるような深い青色の丼に、チャーシュー・メンマ・ネギ・三つ葉に加えて、玉子や海苔まで全部乗せにしました。

16.png

魚だし特醤そば

平子、鯖、青口、白口の4種の煮干しを使用し、深い味わいが醤油のコクと絶妙に調和します。コシのある中太のストレート麺はスープとの相性◎。金色に輝く贅沢な丼に盛りつけた豪華な1杯です。

20.png

トロっと月見
サーモン丼

醤油ベースの特性ネギタレに漬けたサーモンと濃厚な黄身が絡み合う。当店の人気No.1海鮮丼です!

21.png

塩釜のマグロ
たたき丼

塩釜直送のマグロをたたきにして、こんもりと盛りました!皆大好きマグロを存分に堪能してください。

19.png

プリプリ海老の
贅沢TKG

新鮮な海老の甘味と卵黄の最強コンビ!味変でエビとご飯を海苔で巻くと旨みが増しますのでお試しあれ。

生麺の販売

当店では併設の工場にて作りたての生麺を販売しています。自宅ラーメン・鍋の締め・平打ち麺をパスタにアレンジなど、楽しみ方いっぱい!お店で使っているのと同じ麺をご家庭でもお楽しみください!

1.png

平打ち麺

​ちぢれ

看板メニューの貝だしXO塩そばに使っている麺です。パスタへのアレンジも◎。

4.png

太麺
​ちぢれ

味噌ラーメン・二郎系など味の濃いスープに合わせるのがオススメ。

2.png

中太麺

​ストレート

どんなスープにも合いやすい万能な麺です。

5.png

中太全粒粉麺

​ストレート

全粒粉を練り込んであり、香ばしい風味と香りが特徴です。

3.png

中細麺

​ストレート

中太麺と細麺の間くらいの太さの麺。豚骨ラーメンや醤油ラーメンにおすすめです。

6.png

細麺

​ストレート

塩ラーメン・醤油ラーメンなど薄味のスープににおすすめ。

Infomation

住所

宮城県仙台市若林区 荒井東1丁目4-4

営業時間

[平日]11:00〜14:00 [土日祝]11:00〜15:00

※閉店30分前ラストオーダー

電話番号

022-281-8968

駐車場

敷地内に駐車場あり(9台) 近隣にコインパーキング多数

アクセス

地下鉄東西線 荒井駅 徒歩4分

​休業日

年末年始(SNSにて告知いたします)

サービス

生麺の販売あり、お子様向けの椅子や食器あり、支払い現金のみ

SNS

bottom of page